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学校食堂电磁炉工程

中山食堂幼儿园商用电磁炉工程

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选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应,来加热和烹饪食物。所以,电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅,以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅),同时,所选购的锅具应是平底的,其面积不小于12cm×12cm,以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样,电磁炉就能达到电热转换效率高,烹调速度快的效能。

电磁炉公司专业生产商用电磁炉、大功率电磁炉等环保电器设备,业务服务区域:宝安、福田、龙岗、南山、罗湖、龙华、光明、公明、坪山、坑梓、大鹏等地区,适用范围:酒店、宾馆饭店、企事业单位、工厂、学校及连锁餐饮业等领域,欢迎来电咨询。


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发表日期:2016-12-12  浏览次数:
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