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大功率商用电磁灶你怎么用比较好?

2018-01-31    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

商用厨房用具用于酒店业。 由于燃气价格的上涨以及一些大型商场火力不足和禁止明火,许多厨具无法满足现代酒店厨房的需求。 为了解决这些问题,用好电磁炉和商用厨具公司。 有了更多的选择,商用厨具的种类也很多。 对于大型酒店,一两个厨具总是双头或单头电磁炉。 但在很多情况下,如果不按照厨具的正常使用和保养来使用和保养厨具,厨具的寿命是自然而然的。 会收缩,增加电磁厨具的使用寿命。 我们可以通过以下相关的操作注意事项和保养方法来有效使用厨具。

使用事项:

双头电磁炉是一种大功率厨具。 因此,在宾馆饭店操作和使用前,插座和电源线必须独立安装。 电源线必须通过鉴定测试。 为避免漏电和短路问题,建议在安装开关时安装电源。 同时,选择开关也应选择有保证的漏电开关。 这样可以保证使用厨具的厨师的正常安全操作。 电磁炉在工作中使用后,应将电源调至最小位置,然后关闭电源,确保与电源隔离。




安装事项:

湿地是使用磁化电磁炉的最大杀手,因此商用电磁炊具应尽量远离热风,靠近蒸柜放置,因为普通的双端电磁炉都有冷却风扇。 如果湿气或水蒸气进入,会造成短路。 因此,作为厨具项目,电磁炉一般放置在通风处,以保证厨具干燥不潮湿。 电磁炉的使用有大小不一的凸起,所以在安装厨具时,要远离电视机、录像机、收音机等导磁电器,以免造成不良影响。

保养项目:

厨房用具应在厨房关闭前进行清洁和保养。 不要用水冲洗电磁设备和厨房用具的机身,也不需要用化学药品擦拭机身。 一般保养,我们只需要用软布擦拭清洁即可。 如果电磁炉的不锈钢板有比较顽固的污垢,可以用清洁剂或牙膏清洗。 厨房是蟑螂更容易滋生的地方。 可以每天在电磁炉周围埋一些蟑螂药,防止蟑螂进入体内造成电路板短路烧坏整机。


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